А мне больше нравится квас из белого хлеба. Я беру 2 буханки, сейчас конечно хлеб из муки с "присадками", но я беру не самый дешёвый, чтоб с большими дырочками был сушу сухари румяные, на ведро тёплой воды кидаем сухари и столовую ложку с верхом свежих сухих дрожжей, сахар добавляем по вкусу, сейчас сахар оооочень разный. На вкус будущий квас должен быть как сладкий чай. Накрыть полотенцем и мешать раз в день.
Домашний квас из хлеба без дрожжей
Пошаговый рецепт домашнего кваса. Домашний квас — это вкусный и освежающий напиток, который можно легко приготовить. Вот простой рецепт для приготовления кваса в домашних условиях: Ингредиенты: - гр. Хлеб порежьте на кубики и положите его в большую емкость.
Елена М. В домашних условиях хлебный квас можно приготовить из ржаной муки или сухарей. Наиболее простой и быстрый способ приготовления кваса из ржаных сухарей с добавлением свежих дрожжей.
- Пошаговая инструкция
- Приготовить квас дома очень просто!
- Вот делаю квас все тоже самое делаю, но бл пены такой нет.
- Квас на ржаной закваске получается очень вкусным, живым и ароматным На фото квас без солода, но в рецепте солод есть.
- Белый квас — классический русский напиток, который, в основном, применяли для приготовления тюри или окрошки.
- Традиционный деревенский квас на ржаном солодовом хлебе.
- Домашний хлебный квас пьем всегда в летнюю жару. Этот напиток гораздо полезнее и вкуснее магазинных напитков.
Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.